GCI : www.gci.miescisko.nowoczesnagmina.pl Wyszukiwane słowo:


Licznik odwiedzin
5052723
od 10 grudnia 2004




Informacje ogólne » Archiwum » Archiwum ogłoszeń

Fesriwal smaków - "Gąska dobra na wszystko"
obrazek

W minioną niedzielę w świetlicy wiejskiej w Sarbii odbył się I Festiwal Smaków gęsiny ph. "Gąska dobra na wszystko". Niedzielny festiwal był kontynuacją akcji zapoczątkowanej w miesiącu kwietniu, podczas której Wójt Gminy  p. Andrzej Banaszyński oraz Prezes Stowarzyszenia "Dolina Wełny" p. Janusz Woźniak rozdali 710 szt. piskląt gęsi gospodarstwom rolnym oraz członkiniom Kół Gospodyń Wiejskich z terenu Gminy Mieścisko. Celem realizacji  projektu jest: powrót do tradycji przyzagrodowej hodowli  polskiej gęsi, powrót do tradycji  spożywania gęsiny w Polsce, o której mówi stare przysłowie "Na świętego Marcina dobra gęsina", by  gęsina na nowo zagościła na polskich stołach, promowanie gęsiny jej walorów nie tylko smakowych ale również wartości  zdrowotnych i odżywczych, powrót do tradycja spożywania tego smacznego i zdrowego mięsa hodowanego w naturalnych warunkach. W projekcie wzięło udział 11 wsi sołeckich i one właśnie przygotowały swoje stoiska z przepysznymi daniami z gęsiny. Powołana komisja w składzie: Andrzej Bobrowski - Dyrektor Agencji Rynku Rolnego w Poznaniu- Przewodniczący, Janusz Woźniak - Prezes Stowarzyszenia "Dolina Wełny", Elżbieta Kapczyńska - Przewodnicząca Rady Gminy Mieścisko, prof. Grzegorz Lis, Tomasz Dudkiewicz - Dyrektor Agencji Nieuchomości Rolnych w Poznaniu i Elżbieta Misiek - Powiatowy Lekarz Weterynarii - oceniała  potrawy w kategorii: przystawka, zupa i danie główne. Ocenie podlegały nie tylko walory smakowe, ale również wygląd i estetyka podania. Dodatkowe punkty można było zdobyć za  wystrój stoiska. Wsie, które przygotowały stoiska to: Gorzewo i Mirkowice, Jaroszewo Drugie, Jaroszewo Pierwsze, Kłodzin, Mieścisko, Miłosławice, Podlesie Wysokie, Sarbia, Zbietka i Żabiczyn. Komisja po dokonaniu oceny stwierdziła, że wszystkie potrawy, ich różnorodność i wystró stoisk przeszły ich najśmielsze oczekiwania więc odstąpią od wyznaczenia miejsc i nagrodzą wszystkich. Nagrody zostały ufundowane przez współorganizatora Stowarzyszenie "Dolina Wełny oraz Agencję Rynku Rolnego i Agencję Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa.  Pan Andrzej Banaszyński inicjator całej akcji wręczył wszystkim sołectwom podziękowania.

 

 



obrazek Lista załączonych plików      
Festiwal Smaku (3.1MB) obrazek pobierz obrazek pokaż